Priset för steroider, porr, sötningsmedel och andra substitut

För några månader sedan frågade en god vän mig följande ”om du kunde ta ett piller som gjorde att du kunde äta hur mycket kolhydrater och socker som helst utan att gå upp i vikt och utan biverkningar, skulle du ta det?”. Mitt svar på detta var och är nej, i detta inlägg tänkte jag utveckla detta svar.

Problemet med att ta genvägar.

Varför lära oss matematik när det finns miniräknare? Varför promenera när vi kan åka bil? Varför träffas personligen när vi kan tala över telefon? I den moderna världen ställs vi inför många frågeställningar som är unika för vår tid, dvs inte ens en promille av vår existens. Jag är inte emot att ta genvägar, jag använder dagligen sådant som internet, kollektivtrafik och mobiltelefonen, det viktiga är att vara medveten om att varje genväg innebär en tradeoff.

Steroider

Jag ska börja med att säga att jag själv aldrig prövat steroider och inte råder någon annan att göra det heller, inte bara för att det är olagligt, men även för att jag inte vet tillräckligt om det. Jag fördömer dock inte dem som gör det valet. Det finns främst två anledningar till att jag personligen valt att inte ta steroider. För det första för att jag inte vet vad steroider har för hälsomässiga konsekvenser på lång sikt. För det andra vill jag inte vara beroende av något framtaget i ett labb för att upprätthålla styrka och massa.

När jag började styrketräna i tjugoårsåldern var det flera i samma ålder som använde steroider. Dessa personer växte definitivt snabbare än mig i muskelmassa, men så fort de slutade med steroider tappade dom nästan allt de byggt upp lika snabbt. Många fick även hängtuttar och en massa lös hud senare. Jag har dock inga vetenskapliga belägg på att något av detta har med deras intag av steroider att göra, det är bara en personlig observation som gjort intryck på mig.

Sötningsmedel.

Många som följer LCHF och Paleo använder sig av sötningsmedel som gör att maten smakar sötare utan att höja blodsockret särskilt mycket, som Stevia och aspartam. Anledningen till att jag inte gör det är att jag inte vill upprätthålla ett psykologiskt behov av sötsaker, dessutom vet vi väldigt lite om övrig påverkan på kroppen av dessa medel. I naturen behöver du äta flera kilo äpplen för att få i dig så mycket sött som du får i en Coca Cola. Socker är svårt att hitta i stora mängder i naturen av en anledning, det är inte meningen att vi ska äta stora mängder av det.

Pornografi. 

I USA finns det en stor ”NO FAP” rörelse som går ut på att undvika porr och onani. Detta är inte av moraliska skäl,  utan det handlar om att unga män genom forskning och egna experiment upptäckt att när de slutade onanera till porr fick de mer drivkraft, högre testosteron, bättre sexliv och en massa andra hälsofördelar. Att som en singelman gå ut och träffa kvinnor för att få sex kräver mod, sociala kunskaper, att man sköter om sitt utseende och har något att komma med som intresserar kvinnor.

Alltfler unga män (yngre varje år) drabbas av ED (erectile dysfunction = svårt att få upp den). Detta har med porrkonsumtion att göra.  När unga män unga onanerar till filmer med vackra kvinnor som har sex lurar de sina hjärnor till att tro att de själva har sex. Detta gör att när de sen träffar en riktig kvinna som vill ha sex som en normal människa kräver mannens hjärna samma depraverade sexakter han sett på film för att han ska bli hård. Detta är bara en av många mentala problem som orsakas av stor porrkonsumtion, den hugade kan dock googla på ”NO FAP” och lära sig mer.

Poängen med dessa exempel är att det vi gillar mest i livet är det som är svårast att få tag på. Anledningen till detta är att vi ska tvingas göra oss själva starkare, smartare och mer erfarna i jakten på det vi verkligen vill ha,  det är naturens sätt att sålla ut de som bara driver genom livet till förmån för dem som strävar att bli den bästa versionen av sig själv!

Höj ribban för dina fuskdagar

Det finns många ”gurus” inom hälsobranschen som menar att ”fuskdagar” (dagar då man tillåter sig att äta mer fritt än andra dagar) är ett kontraproduktivt påfund. Detta eftersom man förstärker föreställningen att frosseri eller dålig mat är en belöning istället för att hitta nyttigare alternativ när man vill ”festa till det”. Personligen har jag funnit att fuskdagar är ett nödvändigt psykologiskt knep för att orka hålla ut under hård träning och diet med försäkran om att jag kommer att få släppa loss i framtiden.

cheat-day

Samtidigt vet jag av både egen erfarenhet och från människor jag coachat, att fuskdagar har en tendens att spåra ur. Till exempel; du tillåter dig själv att gå ut och äta pizza och dricka öl en fredagkväll. Du vaknar upp sent på lördagen, bakfull och extra sugen på skräpmat (vilket man i regel blir efter en fylla). Du tänker ”vad gör väl en dag till med fusk?” och så går du till valfritt hamburgerhak. Troligtvis kommer du även må för dåligt för att träna också denna dag.

Vad kan vi lära oss av detta exempel? Det första är givetvis att inte inkludera alkohol på fuskdagar, och om man gör det, sätta en tydlig gräns för intag, typ ett glas vin eller en flaska öl. En annan läxa är att begränsa tiden för ätande till en eller två måltider,  inte fritt ätande från fredagkväll till lördagkväll, under den tiden hinner du ta igen över en veckas kaloribegränsning.

Ett annat knep för att minska skadorna av fuskdagar, vilket är huvudämnet för det här inlägget, är att höja ribban för fuskandet. För att ta ett personligt exempel; mitt främsta mål är att äta enligt paleodieten. Att äta enligt paleo (finns dock många tolkningar) innebär generellt sett att man försöker äta så naturligt som möjligt utefter vad människor ätit under ca 99.9% av vår existens. Det innebär ingen processad föda, inget spannmål, mjölkprodukter, socker, salt och bara kött från frigående djur.

Den andra nivån av min diet är att försöka äta enligt LCHF, det innebär att jag följer samma principer som i paleo med skillnaden att jag tillåter mig att äta mjölkprodukter och salt och utesluter istället frukt och produkter med för mycket kolhydrater. Det går dock att kombinera paleo med LCHF, det är ett ämne för en annan artikel.

Men låt oss säga att jag då bestämt mig för att avvika från paleodieten en kväll i veckan, då kan mitt fusk bestå i att jag tillåter mig att äta mjölkprodukter en kväll, som ostchips, brieost, cremefraiche och dylikt. Jag fortsätter dock att hålla alkoholintag till ett minimum. Om jag följer detta system kommer en fuskdag för mig likna en dag på diet för en annan. Ytterligare en fördel med att ”fuska” med LCHF är att maten på den dieten är väldigt fet vilket gör att man inte orkar äta för mycket av den.

Men låt oss säga att du följer LCHF som din huvuddiet och du vill festa till det en kväll i veckan, hur gör du då? I så fall kan nästa nivå vara att festa till det med en måltid som bygger på GI det vill säga lågt glykemiskt index = långsamma kolhydrater. En GI-måltid kan bestå av mörkt bröd eller rågkex som du lägger skinka eller ost på. Det kan vara lite fullkornsris eller bönpasta som några andra exempel. Poängen med detta är att fuska med en måltid som inte höjer ditt blodsocker för mycket och för snabbt, vilket gör det lättare för dig att återvända till din vanliga diet dagen efter.

Mitt sista råd vad gäller att höja nivån för fuskdagar är att försöka undvika den absolut sämsta ”födan”. Här talar vi om chips, öl, kinamat (inte riktig kinesisk mat), lösgodis, glass och snabbmat för att ta några exempel. Om du inte äter riktig skräpmat på dina fuskdagar kan du behålla känslan av att du fortfarande är relativt konsekvent med ett hälsosamt leverne även de dagar då du avviker från din normala diet. Avslutningsvis, fortsätt att Leva Fett såväl till helg som till vardag!

LF-stipendium – lär dig tänka långsiktigt

Du har säkert hört någon säga triumferande något i stil med ”YES! jag kom in på polishögskolan” eller ”vilken tur, jag fick ett stipendium för att studera på konstfack” eller dylikt. Men varför är någon lycklig bara för att få möjligheten till att studera något? Det är ju ingen garanti för att de kommer nå sina mål. Allt det betyder är att de blir garanterade chansen att få ett erkännande för sina bedrifter och försedda med den kunskap som krävs för att nå dit.

long-term-2

I många fall när människor påbörjar en ny diet eller ett träningsprogram känner de sig snabbt nedslagna i brist på snabba resultat, ofta efter bara ett par veckor eller en månad. Men tänk om alla människor tänkte så, ifall Kalle efter två månader på KTH gav upp sina studier med motiveringen ”två månaders hårt arbete och ändå är jag ingen civilingenjör”, eller ”jag lanserade ju mitt företag för över ett halvår sedan, varför är jag inte lika rik och erkänd som Richard Branson?”.

Beroende på var du är i din fysiska status går det oftare betydligt snabbare att bygga en imponerande fysik än det tar att studera för att bli ingenjör eller arkitekt. Men min poäng är att du tjänar på ett långsiktigt perspektiv även vad gäller träning. En annan viktig liknelse mellan träning och de flesta högstatusyrken är att du aldrig kommer bli fullärd. Såvida du inte bara tänkt att vara frisk och snygg en enskild sommar är fysisk utveckling ett arbete som pågår hela livet.

Underhåll och progression.

Det finns ytterligare aspekter av ett långsiktigt perspektiv inom träning, vi börjar med underhåll; människan är gjord för att röra på sig och äta mat som växer ur marken, simmar i vattnet eller vandrar omkring på land. Vi är inte skapta för att sitta i soffan, titta på fotboll och äta chips. Träning är något vi alltid hållit på med sedan tidernas begynnelse, oavsett vad vi kallat det. Atleten Jonas Colting brukar jämföra det med att borsta tänderna, vi borstar ju inte tänderna två till tre gånger i veckan, vi borstar dem varje dag, ofta både morgon och kväll. Maximen ”use it or loose it” är mer än giltig här. Muskler är en färskvara och en slapp och sjuk kropp väntar runt hörnet så fort du slutar använda den för vad den är till för.

Den andra aspekten av långsiktig träning som de flesta egentligen är mer intresserad av är progression det vill säga utveckling; att gå från att vara överviktig till normalviktig. Eller från att vara spinkig till att vara muskulös och så vidare. Om du vill gå från att ha en undermålig till en bra fysik krävs det att du fortsätter öka dina ansträngningar i gymmet eller löpspåret kontinuerligt. Och samma sak när du vill gå från att ha en bra fysik till en superfysik. Progressiv träning innebär att du alltid försöker träna lite hårdare, effektivare och mer intensivt än du gjorde veckan innan. Om du ”bara” vill träna för att upprätthålla en ”bra” fysik är det givetvis inget fel med det. Men varför nöja sig med det?

Kortsiktiga och långsiktiga belöningar.

Att vi tjänar på att tänka långsiktigt med träningen betyder dock inte att det inte finns några kortsiktiga belöningar av att träna och äta bra. När jag haft ett uppehåll från träning och en bra kosthållning känner jag ofta vinsten av att återgå till ett sunt leverne redan första dagen i gymmet. Utöver den psykologiska tillfredsställelsen av att ha slagit in på en sundare bana, är det även ett faktum att våra kroppar mår bra av att arbeta hårt, något som omedelbart påverkar vår sömn, blodsocker, blodtryck och mentalt välmående samma dag vi börjar träna och äta bättre. Vi kan även uppleva påtagliga yttre fysiska förändringar redan efter några veckors träning och diet, även om skillnaderna är små kan de ha skapa stora förändringar i såväl fysiskt som psykiskt mående.

Men de långsiktiga vinsterna är givetvis de mest åtråvärda. Långsiktig underhållsträning kan leda till att du lever årtionden längre än vad du annars skulle ha gjort samt att du kan undvika sjukdomar som diabetes, hjärt och kärlsjukdomar, cancer och så mycket mera. Samt att du kommer att vara en gladare och piggare människa hela livet än vad du annars skulle vara. Långsiktiga belöningar av progressiv träning är att du kommer att bli starkare, snabbare och snyggare för varje år som går i resten av ditt liv om inget oförutsett inträffar, som en allvarlig sjukdom eller olycka. Det finns otaliga exempel på män och kvinnor som blir kroppsbyggare över 90 års ålder och som fortsätter bli bättre på det de valt att träna på ända till slutet. För mig innebär progressiv träning att jag visar mig värdig mina bröder som också arbetar för att bli så bra de kan bli inom alla livets områden. Det innebär också att jag är ett föredöme för mina barn.

Det bästa med att leva i västvärlden i vår tid är tillgången till oändliga mängder gratis information. Det jag delar med mig av här på bloggen har tagit mig över 15 år att förvärva så att du som läser slipper gå igenom samma misstag och fällor jag ofta gått på i fitness-djungeln. Se informationen jag delar med mig av här som ett stipendium för att bygga en massiv fysik och var säker på att om du följer filosofin som presenteras här kommer du, kanske inte inom en eller två veckor, men oundvikligen att nå framgångar såväl i gymmet som i livet. Och som alltid kom ihåg att leva fett. Väl mött i kommentarsfältet och på Facebook.

Ät som historiens största krigare – del 2, Medelhavets härskare 

Från det antika Grekland till Makedonien och Romarriket är Medelhavet vaggan för historiens främsta krigare och några av den västerländska civilisationens viktigaste pelare – filosofi, demokrati, rättsstaten och religion (såväl för kristna som hedningar). Men hur såg livsföringen ut för dessa människor som vi har att tacka för så mycket?

För det första bör vi ta död på myten om medelhavskosten som den presenteras i populärkulturen. För på samma sätt som ’kinamat” i Sverige har väldigt lite att göra med den mat man traditionellt sätt äter i Kina, har medelhavskosten väldigt lite gemensamt med turkiska pizzabagare och de mängder med köttfärssås och spagetti som svensken slurpar i sig regelbundet. 

I dokumentären Pioppi-protokollet går doktor Aseem Malhotra igenom hur denna myt skapades. Som med de flesta skadliga myter vi har om mat kan vi spåra dem till forskaren Ancel Keyes, som på 60-talet lade grunden till myten om faran med fet mat, med minst sagt dubiös forskning. När han besökte medelhavsländerna lade han avsiktligt fokus på deras intag av bröd, pasta och frukt för att förklara deras (på den tiden) långa livslängd och starka hälsa. Men han valde att bortse från de delar av deras av deras diet som gjorde deras måttliga intag av kolhydrater möjlig utan hälsoproblem. 

Riktig medelhavsmat!

Antipasto. I Italien föregås den mesta maten av antipasto (förrätterna) som traditionellt består av feta ostar och korvar och annat kallskuret. Detta gör att man omedelbart ställer in kroppen på att bränna fett istället för glukos, samt att man äter sig mätt på näringsrik mat innan man intar kolhydrater. I Sverige är detta känt som Skaldeman-effekten, efter författaren Sten Sture Skaldeman som lade märke till att man kunde minska skadan av kolhydrater om man grundade måltiden med något väldigt fett. 

Pasta, pizza och ‘hara hachi bu’

Något som utmärker de delar kring Medelhavet där man lever längst, är att man äter väldigt små portioner samt att de kompletteras med mycket grönsaker och naturliga fetter som olivolja och avokado. När en svensk slår sig ned på valfri (oftast turkisk) pizzeria och beställer en kebabpizza så äter hen lika lite italienskt som om du skulle följa eskimåernas diet genom att äta isglass. 

En traditionell pizza är väldigt tunn och har oftast bara en eller två tillbehör som exempel mozzarella, svamp eller prosciutto (skinka). Pasta äter man väldigt små portioner av. Och likt japanerna på ön Okinawa, där man också är kända för att leva ovanligt länge, äter man bara tills man är 80% mätt. Italienarna har inget ord för detta, det är en oskriven regel. Men Japanerna kallar det ‘hara hachi bu’. 

De antika grekerna, Sparta och Alexander den store.

Det finns många teorier kring hur spartanerna och de gamla grekiska krigarna åt, av någon anledning har veganerna försökt lägga beslag på dessa krigares varumärke, vilket syns i populärmedia. Men utöver det faktum att det inte finns någon gammal civilisation som levt enbart på vegetarisk föda (något John Durant tar upp i boken ”the paleo manifesto”) är det högst osannolikt att världens mest kända krigare skulle levt på en diet som kräver flera kosttillskott för att överleva på även för dagens vegane. 

Men om vi går till dagens arvtagare som utöver den gamla grekiska kampsporten Pankration, något som i det närmaste liknar dagens mma, följer deras arvtagare i Grekland en kosthållning som främst liknar Atkinsdieten, mycket kött,  därefter grönsaker och till sist lite kolhydrater tillsammans med naturligt fett från olivolja,  nötter och avokado. Alexander den store var känd för sitt stora intag av fet fisk, han var dock även känd för sitt intag av kopiösa mängder rött vin, så jag nämner honom bara i förbigående som en tveksam förebild. 

Romarriket, feta gladiatorer och perfekta tänder 

De antika romarnas diet var i allt väsentligt väldigt lik deras arvtagare i det moderna Italien och likt det hos deras kusiner i Grekland. Ett intressant rön som framkom rätt nyligen vid en utgrävning i Pompei enligt tidningen The Telegraph, var att Romarna tycks ha haft perfekta tänder. Och är det något vi vet från antropologiska studier är det att för att bibehålla perfekta tänder utan tandborstar och tandkräm krävs en i närmast kolhydratfri diet, eftersom socker och kolhydrater sliter på tänderna till skillnad från kött och naturliga fetter. 

Däremot finns det en teori om att många gladiatorer tycks ha ätit mycket kolhydrater. Anledningen till detta sägs bland annat ha varit att Gladiatorerna oftast var slavar och bara fick äta det billigaste, vilket var bröd, samt att man ville att deras slagskämpar skulle ha ett ”skyddande lager ” av fett som gjorde dem svårare att döda men som även gav upphov till mer blodsutgjutelse till åskådarnas nöje. Denna teori är dock väldigt hårt ansatt av flera forskare som menar att gladiatorerna åt ungefär samma föda som andra romare, och att de bästa krigarna (som Spartacus) troligtvis belönades med mer kött. Personligen väljer jag att tro på det sistnämnda. 

Din lokala matbutik genom en grottmänniskas ögon

​Det är väldigt lätt att bli förvirrad i djungeln av dieter, kostråd och nya rön om vad man bör och inte bör äta. Men om du levde i den miljö och med de förutsättningar våra förfäder levt under 99.9 % av vår existens (ca 2 miljoner år) skulle det inte vara särskilt svårt att upprätthålla en hälsosam vikt, styrka och ett balanserat intag av näring. Det beror på att vi aldrig förr har haft en sådan enorm tillgång på mat dygnet runt, och ännu viktigare, inte haft tillgång till processad skräpmat, raffinerat socker, transfetter och e-ämnen. 


Med andra ord; det är väldigt lätt att undvika dålig föda om du inte har tillgång till den. Likaså är det lätt att hålla dig fysiskt aktiv om du var tvungen att jaga, odla eller plocka din föda från naturen varje dag, vilket var människans verklighet fram till rätt nyligen. Det är inte vår naturliga predisponering att sitta framför en dator, eller köra truck åtta timmar om dagen. Men låt oss lämna frågan om fysisk aktivitet därhän för en stund för att fokusera på födointag. 

Om det fanns ett par glasögon som bara lät dig se den mat som våra förfäder ätit under större delen av vår existens fram till tiden av vår moderna kosthållning. Hur skulle en promenad genom din lokala matbutik kunna se ut? Jag utgår här från min egen lokala matbutik som exempel. Först när jag kommer in i affären möts jag av brödhyllorna, här går nästan allt av utbudet bort. Vi har ätit sädesslag de senaste 10000 åren (vilket fortfarande är en väldigt kort period av vår arts existens), men de sädesslag vi äter idag har manipulerats bortom all igenkännlighet för våra förfäder för att smaka godare, de är därför inte lika nyttiga och i de flesta fall skadliga för oss. Läs mer här. https://authoritynutrition.com/modern-wheat-health-nightmare/

Utöver detta är dagens bröd och andra produkter av vete och andra sädesslag oftast fyllda med e-ämnen och kemikalier för att göra produkterna mer hållbara och för att se fräscha ut vilket på sikt gör denna ”föda” giftig för oss. För oss som bor på de nordliga breddgraderna har grönsaker och sädesslag alltid varit en bristvara under större delen av året på grund av kylan, fram till nyligen. Vilket jag tagit upp i min tidigare artikel om Vikingarnas diet. Låt oss därför med paleoglasögonen vandra vidare förbi brödhyllorna som ser tomma ut för oss eftersom det inte dög som mat för våra förfäder. 

Efter brödhyllorna går jag förbi kakor och tårtor som jag inte ens tänker kommentera här, de syns definitivt inte med paleoglasögonen. Därefter går jag förbi ett flertal hyllor med konserver fyllda med kött och grönsaker. Nästan samtliga av dessa konserver går bort för att innehållet som en gång bestod av kött från stressade och sjuka djur samt manipulerade och sönderprocessade grönsaker nu dessutom är fyllda med e-ämnen och giftiga kemikalier som bisfenoler (länk) som kommer från locken på konserverna. Nästan samtliga konserver med både grönsaker och kött är dessutom fyllda med en lag av vatten, raffinerat socker och salt för att bevara lite smak. 

Nu kommer vi fram till mejerihyllorna. De flesta folk tål inte mejeriprodukter särskilt bra, vi i Norden har dock brukat dem mer än många andra, vilket gjort att vi utvecklat en större tolerans mot detta än många andra folkslag. Några av problemen är att de mjölkprodukter vi ser i butikerna idag är att de är pastöriserade och homogeniserade bortom igenkännlighet, detta är processer som avlägsnar potentiella bakterier men också det mesta av näringen som naturliga fetter, vitaminer och mineraler. 

Utöver det kommer mjölken dessutom oftast från kossor som matats med genmanipulerade grödor likt dem vi gick förbi vid brödhyllorna, vilket gör att kossorna ofta är ohälsosamma något som givetvis även påverkar deras mjölk. Att de flesta kossor på industrialiserade gårdar lever väldigt trångt och stressigt, vilket gör att dom lätt blir sjuka och måste pumpas fulla med mediciner, påverkar också. Men kan du hitta opastöriserad mjölk från gräsbetande friska kossor, som av någon anledning är olagligt att sälja för att det kan göra oss sjuka, så för all del ta för dig. Men du lär knappast hitta den mjölken hos din lokala icahandlare. Anmärkningsvärt i sammanhanget är att sådant som cigaretter och alkohol är lagligt istället. 

Med paleoglasögonen på oss vandrar vi därför förbi de tomma mejerihyllorna besvikna över bristen på mat. Vi fortsätter förbi charken där vi hittar produkter som skinka, men tittar man på innehållsförteckningen ser man även fyra till tjugo olika e-ämnen samt druvsocker och potatismjöl, man kan undra vilket fantasidjur som består av dessa ämnen? Samma sak gäller korven, paltsylta, köttbullar, leverpastej och kaviar mm. Sen vandrar vi förbi fiskhyllorna, där stoltserar en uppsjö av laxprodukter. Vildfångad lax från rena vatten är bland det nyttigaste som finns. Tyvärr kommer denna fisk liksom de flesta fiskar i hyllorna från odlingar där fiskarna får för dem onaturlig föda samt trängas i vatten som ofta är förorenade med diverse tungmetaller. Vi kan dock bland färskvarorna fortfarande hitta några fiskbitar från makrill och tonfisk som är vildfångade samt lite msc-märkta musslor och räkor, men dessa produkter är löjligt dyra. 

Med paleoglasögonen på vandrar vi bort från de mestadels tomma fiskhyllorna fram till köttdiskarna. Tyvärr kommer över 90% av köttet här ifrån djur som varit extremt sjuka av stress, trängsel och dålig mat samt att de blivit fullproppade av antibiotika för att överleva fram till slakt vilket lett till epidemier av multiresistenta bakterier som forskarna kämpar mot över hela världen idag. Vi kan hitta så kallat etiskt kött från kossor och grisar som växt upp på ekologiska gårdar, men även dessa har oftast växt upp med en föda de inte skulle ätit i det fria, vilket skiljer dem från de djur våra förfäder slaktade. Jag hittar en liten hylla med kött från ”frigående kor” vilket tyvärr inte garanterar att de utfodrats med bra föda, men jag plockar på mig ett litet paket på 200 gram för närmare 200 kronor och hoppas just det här djuret fått äta naturligt. 

Till sist kommer vi fram till hyllorna med frukt och grönsaker. Här borde den mesta och bästa naturliga födan finnas. Här är en länk till hur några av dessa stapelvaror såg ut för våra förfäder innan vi manipulerade dem till att bli de sockerbomber vi finner i frukt och grönsakshyllorna idag. http://www.sciencealert.com/here-s-what-fruits-and-vegetables-looked-like-before-we-domesticated-them. Utöver att vi manipulerat de flesta grönsaker och frukter till att bli närmast beroendeframkallande söta är dessutom de flesta produkter i denna del av butiken kraftigt besprutade för att ta död på diverse insekter som vill äta maten, tyvärr är dessa besprutningar även giftiga för oss. Jag finner dock även här en liten avdelning för biodynamiskt odlade grönsaker som inte är lika besprutat som det övriga utbudet. Tyvärr finner jag att dessa få varor också är extremt dyra, och en påse biodynamiskt odlade tomater kostar lika mycket som en måltid på en restaurang. 

På vägen till kassorna går jag förbi hyllorna av lösgodis och chips som jag givetvis inte ser tack vare paleoglasögonen. Dessa kemikalie- och sockerfyllda tingestar fanns inte på våra paleolitiska förfäders tid. Väl framme vid kassan har jag en bit vildfångad tonfisk, en liten bit entrecote från en frigående kossa samt ett par organiska tomater och ett paket ägg från frigående hönor. Hela kalaset går på närmare en femhundring och räcker i bästa fall i två dagar. 


Lärdomen från denna lilla promenad med paleoglasögonen är att riktig mat från naturen är långt ifrån billig och finns definitivt inte i överflöd. Skulle du fortsätta ha på dig paleoglasögonen på caféerna och genom restaurangerna skulle det vara lika tomt där, men det är ämnet för en annan artikel. 

Ät som historiens största krigare. Del 1 – Vikingarna!

Alla män med en hälsosam testosteronhalt vill vara en stor krigare, och även några få kvinnor. Därför kan det vara värt att titta på hur de mest kända krigarna genom historien har ätit. Vi kan börja på hemmaplan, för de nordbor som läser detta är vikingarna det första givna exemplet.

image

Vikingarna.

Vikingarna var mest kända under den yngre järnåldern och härjade mellan 700-talet fram till 1100-talet. Vikingarna var främst handelsresande men även världens då mest kända och fruktade krigare. När de nordiska handelsmännen och krigarna skulle iväg på en upptäcktsfärd eller räd hette det att man ”gick i viking”. Så vad levde då dessa stolta nordbor på i vårt karga klimat?

Under den här tiden i norden kunde vi odla olika sädesslag och grönsaker, men kolhydratsrik mat har varit en bristvara under större delen av vår existens. Därför åt vikingarna främst animalisk föda. Dessutom var de få frukter och grönsaker som växte här då väldigt annorlunda från de genmodifierade växter vi har idag.

Dåtidens grönsaker och sädesslag.

Morötter var till exempel små, vita och smakade inte särskilt mycket. Sädesslag malde man med stenar vilket gjorde brödet grusigt och ganska svårtuggat, därför ansåg man främst sädesslag som föda för djuren. Och eftersom somrarna som känt är väldigt korta här i norden var det under en väldigt begränsad tid man kunde odla något, därför var det bättre att förlita sig på animalisk föda som man kunde jaga året runt. Följande utdrag ur den nordiska Eddan som beskriver våra förfäders tro, är talande:

Skallagrim was also a great shipwright. There was plenty of driftwood to be had west of Myrar, so he built and ran another farm at Alftaness and from there his men went out fishing and seal-hunting, and collecting the eggs of wild fowl, for there was plenty of everything. They also fetched in his driftwood. Whales often got stranded, and you could shoot anything you wanted, for none of the wildlife was used to man and just stood around quietly.

His third farm he built by the sea in the west part of Myrar. From there it was even easier to get the driftwood. He started sowing there and called the place Akrar (cornfields). There are some islands lying offshore where a whale had been washed up, so they called them the Hvals Isles (whale islands). Skallagrim also had his men go up the rivers looking for salmon, and settled Odd the Lone-dweller at the Gljufur River to look after the salmon-fishing.

(Egils saga Skallagrímssonar, Chapter 29)

Vikingarna åt en mångfald av djur, utöver getter, kor och den heliga grisen åt man väldigt mycket fisk, men man åt även älg, björn, rådjur, bävrar, kaniner och även hästar vilket de kristna ansåg vara särskilt barbariskt. Man åt det mesta som kunde röra på sig. För att konservera maten var det vanligaste att man rökte den, men man använde även olika fermenteringsprocesser framförallt vid den än idag kända svenska surströmmingen. Man använde även salt, men väldigt begränsat eftersom det var en dyr handelsvara.

Vikingarna, liksom de flesta folk på den tiden, använde sig dessutom av hela djuren. Man visste att de fetaste delarna var de mest näringsrika och man tillagade mycket inälvsmat samt även hjärnor och ögon. Tack vare denna mångfald av animalier var risken väldigt liten att man skulle drabbas av brist på några essentiella näringsämnen i likhet med eskimåerna som också traditionellt levt på främst en animalisk föda.

Vanligaste sättet att tillaga maten var i stora grytor under lång tid, det är alltså inte långsökt att vikingarna hade uppskattat pulled pork och biff bourgogne. Man hade ofta tillgång till en stor variation av kryddor från när och fjärran, eftersom det var en vanlig handelsvara. Socker var helt okänt och det enda sötningsmedlet man hade tillgång till var honung som brukades friskt, inte minst till deras kända alkoholhaltiga dryck mjöd, vin bryggda av druvor hade bara de rikaste råd med eftersom det var dyrt att importera.

Vikingarnas syn på livet efter döden säger också något om deras val av föda. I Valhall där bara de modigaste krigarna som stupat i strid fick tillträde, var en av belöningarna galten Särimner:

Särimner (Sæhrímnir på fornvästnordiska) var en jättelik galt som utgjorde födan för de nordiska gudarna, asarna och vaner i Valhall. Kocken Andrimner tillagade galten i grytan Eldrimner, därefter slaktades den dagligen och blev uppäten bara för att morgonen därefter återuppstå levande för att bli slaktad igen, bara alla ben samlades in efteråt kunde galten återuppstå genom magi. Något att tänka på nästa gång du äter julskinka, mycket av vårt andliga nordiska arv lever fortfarande kvar, men det är ämnet för en annan artikel på en annan sida.

Vikingarna åt oftast två mål mat om dagen, sitt första mål någon gång tidigt på dagen ”dagsmål” och sin andra senare på kvällen ”nattmål”. Man kan därför spekulera i om de följde någon form av intermittent fasta. Detta ger även stöd till något jag fört fram flera gånger på denna blogg: att vi behöver inte äta fler än två gånger om dagen, och det är absolut inte nödvändigt att vi äter det första vi gör på morgonen.

image

Det var i alla fall inte nödvändigt för våra nordiska förfäder, det var inte heller för dem nödvändigt med snabba kolhydrater, fredagsmys, chips, potatis, ris och pasta med mera. Och de lyckades etablera sig på ett av jordens mest ogästvänliga klimat, erövra större delen av det som skulle bli Ryssland och Europa, ända till det som skulle bli USA och Kanada (Vinland). När du följer LCHF (helst baserad på lokal, ekologisk föda) vet du att du i huvudsak följer samma diet som våra nordiska förfäder, de stolta, starka och fruktade vikingarna.

Hell asar och vaner, hell förfäderna och som vanligt: Lev fett!

  

Bygg karaktär i gymmet

I filmen Pulp fiction finns det en rolig scen där karaktären The wolf spelad av Harvey Keitel, efter att ha läxat upp två av filmens huvudkaraktärer, säger till en kvinna; ”såg du hur jag agerade där, det är karaktär”, varpå kvinnan utbrister förargat: ”vaddå jag har karakär!”. Då svarar han:  ”bara för att du är en karaktär betyder inte att du har karaktär”. De sistnämnda orden har följt mig sedan dess. Att ha karaktär innebär att ha utmärkande drag som signalerar integritet, konsekvent beteende och styrka (såväl moralisk som fysisk).

image

Alla komponeneter som krävs för att nå framgång i gymmet är desamma som krävs för att nå framgång i alla andra områden i livet. Dessa är; kontinuitet, att hantera motgångar, att ständigt pressa sig själv till att bli bättre, att träna även när man inte är sugen, att kunna planera och följa ett schema, och att hålla koll på sina framgångar såväl som motgångar, för att nämna några. Dina framgångar i gymmet kan alltså appliceras direkt i dina relationer såväl som i ditt yrkesliv och det vet andra människor också, åtminstone undermedvetet. Detta är en anledning till att arbetsgivare ofta hellre anställer någon med en god fysik än någon som verkar ha dålig självkontroll (överviktig, illa klädd och dålig hållning med mera).e

En människa som når framgångar i gymmet har visat att de kan hålla ett åtagande gentemot sig själv. Detta är oerhärt viktigt, för om du inte kan hålla ett åtagande gentemot dig själv hur kan du då begära att någon annan ska lita på dig? Självhjälps-gurun Tony Robbins brukar säga att beslutsfattande är en muskel, desto mer du använder den, desto starkare blir den. Om du bestämmer dig för att komma i form och du lyckas med det, är chansen större att du kommer att lyckas med nästa åtagande, och dels för att du vet hur du ska hantera motgångar bättre.

En man med karaktär utmärks även av att kunna hantera sina egna såväl som andras tvivel. De bästa exemplen på karaktär är därför oftast dem som gått sin egen väg när andra sagt att detta är galenskap. Män som Mahatma Gandhi, William Wallace, och Michael Collins för att nämna några. Om du är i dålig form när du börjar träna kommer du att behöva tampas med dina egna tvivel, ”hur ska jag klara det här”, såväl som andras tvivel, ”hur ska du klara av att komma i form, du som aldrig sprungit en mil, he he”. Detta innebär att när du lyckats fullfölja dina åtaganden kommer du samtidigt att kunna hantera både din inre dialog och samtidigt skratta åt dem som är så småaktiga att de hellre försöker sänka dina drömmar, än att föregå med gott exempel i sina egna liv.

En man med stark karaktär är svår att missa. Denne utstrålar en positiv karisma, självsäkerhet (utan skryt), och uppfattas ofta som en naturlig ledare. Detta går inte att fejka utan bara att bygga med hårt, fokuserat och målmedvetet arbete oavsett om det är i gymmet eller arbetslivet. Män och kvinnor med dålig karaktär däremot utmärker sig oftast genom att sprida negativitet. De tar inte ansvar för sina egna misslyckanden och skyller allt på samhället, patriarkatet eller den vita mannen (host host, Åsa Romson).

Människor med dålig karaktär föredrar att försöka förändra andra människors syn på dem, hellre än att förändra sig själva. Till exempel: feminina män som inte klarar av att leva upp till maskulina ideal, försöker istället att övertyga samhället om att det är riktig manlighet som är ett problem, hellre än att försöka etablera sig själva med eller oberoende av sina egna bedrifter. Kvinnor som inte är nöjda med sin egen vikt eller sitt utseende försöker förhindra exponering av kvinnor i reklam och filmer som påminner dem om deras egna brister, hellre än att försöka utveckla sig själva eller nå framgång inom andra områden.

Män och kvinnor med karaktär utmärks ofta av att de fokuserar på vad de är FÖR hellre än vad de är emot. De startar bloggar, företag och projekt där de lyfter fram positiva och konstruktiva budskap som lyfter andra. De väljer hellre att försöka få gehör för sina egna ideer än att försöka tysta dem de inte tycker om eller håller med. Män med karaktär finner du oftast i motionsspåret, på en kurs för personlig utveckling eller som ledare för en innovativ rörelse, organisation eller företag.

Människor med dålig karaktär finner du i gatuupplopp där de kastar sten på dem som försöker upprätthålla landets lagar, du finner dem stå och skräna skällsord på deras motståndares möten och manifestationer för att ingen skall höra något eftersom de själva inte har något vettigt att säga. Och du finner dem komma med nedlåtande kommentarer och invektiv på sociala medier utan några ambitioner på att föra en värdig diskussion eller bidra med några egna hållbara argument. Med detta sagt, tänk på hur du själv för dig och fundera över om du uppfattas som en person med god karaktär. Om inte kanske gymmet är en bra plats att börja!

Vad är en ketogen diet? Skynda på din fettförbränning!

Här på Leva Fett använder jag ofta begreppet ketogen diet lika mycket som LCHF. I båda fallen menar jag samma sak, men i det första begreppet lägger jag emfas på att syftet med denna diet är att lära kroppen producera ketoner som energikälla, istället för att förlita sig på glukos som man gör vid en kolhydratsrik diet. När kroppen vant sig vid att producera ketoner brukar man säga att man befinner sig i ett tillstånd av ketos.

image

Rent tekniskt fungerar det som följande: när man begränsar intaget av kolhydrater till nästintill noll och intar fett som huvudföda använder, vid energibehov, levern fettsyror för att skapa såkallade ketonkroppar, beta-hydroxibutyrat (BHB) och acetoacetat, vilka förser celler med energi på ungefär samma sätt som glukos. Man kan även uppnå ett tillstånd av ketos genom fasta.

Det är lite omtvistat när begreppet ketos började användas. Men i början av 90-talet hade man behandlat barn med epilepsi genom fasta. När man sedan började inse att det var producerandet av ketoner som hjälpte barnen renodlade man metoden med den ketogena dieten (LCHF) någon gång under 20-talet. Numera är den ketogena dieten mest känd som en metod för viktnedgång och för att reversera diabetes.

Det råder många missuppfattningar om hur man ska äta under en ketogen kosthållning, några av dessa har jag själv precis lärt mig förstå, mycket tack vare vänner som hållit på med detta mycket längre än mig, samt med stöd från facebook-grupper som ”strikt LCHF”, där medlemmar som levt i ketos i flera år bidragit med kunskap och erfarenheter.

Måste jag äta enorma mängder fett?

Detta är ett vanligt missförstånd som även bidrog till att jag under flera år inte ville ta steget fullt ut i följandet av LCHF. Den viktigaste fördelen med en ketogen diet för framförallt viktnedgång är att man inte behöver äta stora mängder mat, och att du inte behöver äta lika ofta. För det första mättar fet mat mycket bättre än kolhydrater och för det andra så är ketoner en mycket effektivare energikälla än glukos.

Det viktiga är inte att du äter stora mängder fett, du ska äta tills du blir mätt. Det viktiga är fördelningen av makronutrienter (kolhydrater, fett, protein) att du äter mest fett, mindre protein och så lite kolhydrater som möjligt. Många människor som är överviktiga är även insulinkänsliga, detta gör att de triggas av socker och snabba kolhydrater. Där har jag varit själv ”läs mer under min resa”.

När jag åt mycket kolhydrater hade jag svårt att sluta äta, detta är väldigt svårt att förstå för dem som inte är överviktiga eller insulinkänsliga. Men om jag åt ostfrallor till frukost kunde jag äta nästan en halv limpa bröd utan att känna mig mätt. När jag är ketoanpassad räcker det ofta med fyra skivor ost med smör och kanske ett par bitar skinka eller ett kokt ägg till, sen står jag mig på det i princip hela dagen om jag vill. När jag äter kolhydrater vill jag äta var tredje timma annars får jag väldigt obehagliga blodsockerfall med panikhunger som följd.

Vad är en ketogen diet rent historiskt?

Som jag tagit upp i flera tidigare inlägg här på bloggen, har vi historiskt sett följt en ketogen kosthållning under större delen av vår existens. Särskilt här i norden där vi under större delen av året inte haft tillgång till kolhydratsrik mat. Aboriginer, innuiter och andra ursprungsfolk lever främst på animalisk fet föda, detta gör att de kan gå utan mat i många timmar, upp till flera dagar. Under tiden dricker de vatten där det finns, snaskar på några insekter samt lite bär eller nötter.

Samma sak är det med andra köttätare som tigrar och vargar. När de väl fällt ett byte hugger de instinktivt in på de fetare delarna först som innehåller mest näring. Emellan bytena kan de likt vi urmänniskor gå i flera dagar, upp till veckor, utan fast föda.  När vi försökt att mata dessa djur med kolhydratsrik mat har de drabbats av samma ”moderna sjukdomar” som vi lider av i framförallt västvärlden: diabetes, högt blodtryck och cancer med mera.

På Wikipedia, livsmedelsverkets hemsida och i regelbundna hysteriska artiklar i media varnar man för diverse sjukdomar och faror som de anser är en följd av en ketogen kost. Men ser man på vår historia är det osannolikt att vi skulle vara anpassad för raffinerad snabbmat som vi bara ätit i ett par generationer, medan naturlig fet animalisk kost som vi ätit i hundratusentals år skulle vara farlig för oss.

Hur ersätter jag pasta, ris, potatis och socker?

De senaste åren har det exploderat med böcker och tidningar fyllda med smarta LCHF-recept där man ersätter pasta med zucchini-pasta, ris med vitkålsris, potatismos med blomkålsmos och så vidare. Detta är något jag brukat använda mig av själv och samtliga av dessa alternativ är nyttiga alternativ. Enda ”problemet” med detta är att man befäster synen på att kött, smör och sås måste åtföljas av något substitut för socker och stärkelse, det gör det inte. Och i många fall kan stora mängder av nämnda substitut försvåra för kroppen att uppnå ketos.

Om du vill äta frukost (inte heller nödvändigt) kan du lika gärna äta ett par revbensspjäll med vitlökssmör hellre än något substitut för fil och flingor. Din lunch kan lika gärna bestå av ekologisk kycklinglever med lite lök och sås gjord på spad och vispgrädde.  En av vår tids myter är att människan måste äta väldigt varierat. Det är en märklig ide, de flesta djur inklusive växtätare äter väldigt ensidigt. Kossor kan äta gräs hela dagarna för att de har flera magar som kan processa gräset. Gorillor äter flera kilo löv varje dag, samma sak där. Vargar, rovfåglar och människor kan leva på en animalisk föda och har så gjort under större delen av vår existens.

Måste jag äta stora mängder kött?

Nej! En ketogen diet bygger som sagt på att fett står för huvudintaget av energi, därefter protein. En ketogen måltid kan med andra ord inte bestå av två stora kycklingbröst med en klick smör och lite sparris. Köp hellre ett litet paket ekologiska kycklinglår (dessa innehåller betydligt mer fett) och ät tillsammans med en stor klick bearnaisesmör, en avokado och ett par skivor ost. Det räcker ofta inte med att du tar bort kolhydraterna förutom initialt. Dessutom kan en diet bestående av för mycket rent kött omvandlas till glukos av kroppen och lagras som fett.

Om du följer LCHF och har hamnat på en platå

När jag påbörjade vad jag trodde var LCHF gjorde jag alla fel man kunde göra de första åren. Jag åt alldeles för lite fett, jag drack mjölk (mjölk som dryck är nästan som att dricka läsk på grund av allt laktos = mjölksocker), jag åt för mycket kött, för mycket grönsaker och jag fuskade med kolhydrater varje helg. Trots detta gick jag ner ordentligt i vikt första året, men därefter stannade fettförbränningen av. Det var först för några månader sedan som jag prövade ”fakirdieten” vilket innebär att man helt nollar kolhydraterna, inklusive att ta bort grönsaker, först då kom jag ur min platå jag varit på i över ett år.

Om du har följt en liberal eller en moderat LCHF fram till nu och känner att du vill ta din diet till nästa nivå rekommenderar jag att du prövar fakirdieten någon månad innan du tillsätter lite grönsaker igen. Till detta rekommenderar jag att du prövar intermittent fasta efter 16/8 modellen vilket innebär att du äter mellan 12-18 och fastar redan av tiden. För att lära dig mer om en strikt ketogen diet rekommenderar jag Sten Sture Skaldemans bok ”ät dig ner i vikt” eller kostdoktorns hemsida

Själv kombinerar jag en ketogen med styrketräning, läs mer om den här i hur du bygger en massiv fysik. För att få regelbundna tips om kost, träning och hälsa, följ min blogg eller gilla vår fb-sida.

Till nästa gång: Lev Fett!

Att överlista djävulen – sluta driva!

Hänga, slappa, softa och bara glida omkring. För mig är dessa olika ord med samma betydelse – att pissa bort tid. Jag menar inte att man aldrig ska kunna koppla av, ägna sig åt förströelser eller kontemplation, men det får aldrig bli något annat än en komponent i en annars medveten och aktiv livsstil.

I boken ”Think and grow rich” av Napoleon Hill som även är huvudinspiration för filmen ”The secret”, identifierar författaren vilken typ av tänkande som förenar väldigt framgångsrika människor. Men i en senare bok som släpptes efter författarens död ”Att överlista djävulen”, identifierar författaren istället vad det är som gör att vissa människor inte lyckas i livet.

Boken är skriven som en dialog med Djävulen, där författaren manipulerar mörkrets furste till att avslöja hur han lyckats kuva mänskligheten. Djävulen avslöjar motvilligt att hans främsta knep för att hindra människor från att uppnå lycka i livet, är att få dem att ”driva”.  Med drivande menas här att leva planlöst, att följa strömmen och bara nöja sig istället för att jaga högre mål och ha ambitioner.

Detta är ett väldigt personligt ämne för mig, då jag själv förlorat många år till drivande som hade kunnat användas till så mycket mer. I slutet av 2006 hade jag många livsomvälvande erfarenheter, jag blev sviken av människor jag arbetat med under flera år, jag tappade fullständigt tron på mina tidigare övertygelser och påbörjade en lång period av grubblande, sökande och planlöst drivande.

image

Givetvis är det viktigt att stanna upp till och från för att omvärdera sina övertygelser, men det får aldrig bli en ursäkt för inaktivitet. För oavsett hur osäkra vi är på vårt syfte och riktning i livet är det enda sättet att växa och lära sig på djupet att agera.

Även om du inte vet vad du vill göra i yrkeslivet kan du fortsätta att utveckla de färdigheter du är bäst på. Och även om du inte vet vad du vill göra med din nuvarande relation eller vilken gud du vill be till, kan du alltid gå till gymmet och arbeta på din fysiska utveckling. Det finns aldrig en adekvat ursäkt för att inte växa.

Jag ser även detta dagligen bland människor i min närhet. Vänner som säger till mig varje gång vi ses ”jag hatar mitt jobb”, men som konsekvent svarar på samma sätt när jag frågar vad de ska göra åt det: ”jag orkar inte göra något just nu, ska försöka hitta något nytt längre fram”. I de flesta fall betyder ”längre fram” alltifrån tio år tills jag går i pension.

Människor som är överviktiga som säger ”jag vet att jag borde äta bättre, men jag hinner inte ta tag i det just nu”. Hur feta och sjuka måste de bli innan de tycker det är dags för en förändring? Måste de drabbas av en allvarlig sjukdom eller bli lämnad av sin partner innan de hajar till på allvar? Att driva genom livet är att skjuta upp saker du vet att du borde göra.  

Jag har även sett människor i min närhet som blivit överväldigade av svårigheter, misslyckade förhållanden, sjukdomar och som förlorat flera närstående på kort tid. Som svar på detta har de börjat dricka, äta dåligt, spendera dagarna framför TV:n för att distrahera sig själva från sina smärtor i hopp om att någon ska komma och rädda dem.

Jag har sett människor jag älskar spendera decennier på detta sätt och skräcken och ångern i deras ögon när de verkligen insett att de bara har några minuter kvar att leva. Dessa upplevelser har förändrat mig för alltid och gjort mig övertygad om att Napoleon Hill hade rätt när han identifierade drivandet som en av mänsklighetens värsta fiender.

Drivandet är även något som smittar. När en människa börjar driva planlöst har den en tendens att påverka sina medmänniskor i samma riktning. Detta beror på att den vill rättfärdiga sitt drivande med argument som ”om jag hade haft tid”, ”om jag bara hade mer pengar”, ”om bara mina kollegor inte var så nedlåtande”, ”om bara min pojkvän var mer förstående” och så vidare.

Även om du själv inte identifierar dig med dessa argument kommer du att påverkas av dem undermedvetet, om du umgås regelbundet med andra människor som driver. Men dessa argument duger inte i verkligheten, tiden kommer inte stanna för att du inte väljer att leva fullt ut. Om du inte lever ditt liv kommer livet att leva det åt dig!

Om du jobbar på ett jobb du hatar, sök ett nytt. Om du inte kan sluta för att du har en familj att försörja, börja studera på distans och sluta inte förrän du kvalificerat dig för något nytt. Om du befinner dig i ett dåligt förhållande, gör slut om det inte förändras efter att du förklarat för din partner vad du är missnöjd med.

Livet är för jävla kort för att vänta och döden väntar inte på någon. Så ta tag i ditt liv, fokusera på dina möjligheter, sluta umgås med negativa människor och som alltid: lev fett!

Hungern är din vän

I framförallt västvärlden idag lider vi av ett osunt förhållande till flera naturliga former av obehag och risktagande. Några exempel är:

När någon prövar en ny diet och anser att den var dålig eftersom de kände hunger och abstinens inom de första två veckorna. När någon skaffar ett gymkort men finner att de inte vill kompromissa med sin tid för att se på så kallad ”reality-tv” där de engagerar sig i andra människors liv, istället för att skaffa ett eget.

När någon besöker en politisk blogg och känner sig så kränkta att de försöker tysta ned eller förtala bloggaren, istället för att skapa en egen blogg där de kan skriva om sina egna åsikter. När någon börjar med kampsport men ger upp efter ett par veckor, för att de inte kunde hänga med i tempot hos dem som tränat där i flera år.

image

Exempel där kränkthet, lathet och dåliga ursäkter styr människors liv mer än hårt arbete, risktagande, uppoffringar och disciplin är oändliga. I filmen Rocky om den ihärdiga boxaren, spelad av Sylvester Stallone, upprepar vår hjälte ofta att ”you got to stay hungry”.

Om du aldrig känner hunger, åtrå eller obehag kommer du ha väldigt svårt att motivera dig själv till att göra någonting. Alla innovationer, upptäckter och smarta lösningar vi har i vår del av världen idag är resultatet av att någon agerade efter ett eget eller ett allmänt upplevt behov/känsla. Alla mänskliga känslor har en funktion. Hunger är en signal på att du borde leta efter föda, men i 99.9% av mänsklighetens historia har vi varit tvungna att samla och jaga vår mat i det vilda vilket gjorde att vi oftast var hungriga, precis som alla andra djur. Det är varken något onaturligt eller skadligt.

Hat är ofta orsakad av att du upplever att någon eller några är ett hot mot dig eller dem du älskar, det är oavsett vad media säger en naturlig och sund känsla om den leder till något konstruktivt. I krigarkulturer från det gamla Sparta till dagens moderna militärer vet man att det som inte dödar gör en starkare, som Nietzsche uttryckte det.

Det är givetvis viktigt att du får i dig den näring som behövs för att du ska kunna bygga och underhålla din kropp, men om du måste skippa en måltid ibland eller gå hungrig några timmar är det faktiskt inget problem. Varje gång du lyckas motstå en impuls att slänga i dig något på grund av hunger. Varje gång du lyckas gå och lägga dig tidigt istället för att se på dumburken.

Varje gång du väljer en nyttig måltid framför skräpmat blir du lite starkare mentalt och du bygger även karaktär, detta kommer jag skriva mer om i en framtida artikel.  

image

Utveckling är ingen rak linje från a till b, allting i livet är cykliskt. För att undvika att bli alltför filosofisk kan jag ta ett praktiskt exempel. När du lyfter vikter på gymmet bryter du ned dina muskler, detta är smärtsamt och på kort sikt destruktivt. Men när du äter nyttig och god mat på kvällen och därefter får en god natts sömn kommer din kropp att bygga upp dina muskler igen fast ännu större och starkare för att du ska kunna lyfta mer imorgon.

Smärta och njutning, förstörelse och kreativitet med mera är inga absoluta motsatser utan de följs åt i all utveckling.

Min poäng är, var inte rädd för att vara hungrig ibland, se det som en möjlighet att bygga mental styrka och karaktär. Var inte rädd för att få några smällar på kampsportsträningen, det kommer hjälpa dig att lära dig snabbare för att undvika att bli knockad i framtiden. Känn inte att du ger upp något när du skippar din favoritserie på kvällen för att lägga dig tidigt, du ger dig själv ett tillfälle att växa och bli starkare. Lev fett, arbeta hårt och fortsätt vara hungrig!