Min resa – från fet sockerätare till vältränad fettätare

För fem år sedan vägde jag ca 136kg, jag var kraftigt deprimerad och tröståt ofta. Jag var nära att behöva medicinering för både högt blodsocker och högt blodtryck och hade flera mediciner för depression och panikångest samt gastritis pga magbråck som jag övervägde att opereras för. Nu fem år senare så är jag fri från alla mediciner, jag tränar två gånger om dagen, har sällan magproblem och mår bättre än någonsin. Men vägen hit har inte varit någon raksträcka…

FÖREÅEFTER1

För ca fem år sedan så led jag av sömnapne, jag hade ofta hjärtklappningar, ont i bröstet och hade ofta svårt att andas vid minsta ansträngning. En barndomsvän till mig hade också förfallit de senaste åren, och vi bestämde oss för att göra allt tillsammans för att gå ned i vikt. Så vi började springa milen varje kväll (första månaderna lyckades vi mest promenera) och vi började äta små portioner enligt tallriksmodellen. Så efter mycket självsvält, förlust av muskelmassa och ont i knäna så nådde vi till slut ”normalvikt”.

Styrketräning, onödig viktuppgång och skador:

Därefter började vi styrketräna för att ta igen förlorad muskelmassa. Vi körde tungt på gymmet fem dagar i veckan och laddade med kosttillskott, kreatin och proteinpulver. Och efter ett år hade vi båda lagt på oss avsevärt mycket mer muskler, men också lagt på oss rätt mycket fett igen, och snart kom överätande, skador och andra hälsoproblem som ett brev på posten, framförallt för mig.

Jag försökte åtgärda detta med att pröva en massa olika dieter. Bland annat prövade jag att leva vegetariskt i några månader vilket kändes rätt eftersom jag alltid varit en djurvän. Men den vegetariska dieten hjälpte inte mycket mot övervikten. Därefter prövade jag att leva som en vegan i ett par månader vilket ledde till att jag blev allvarligt sjuk och utvecklade flera allergier jag inte haft förut, bland annat mot nötter, soja och stenfrukter.

Matrevolutionen och början till slutet med kolhydratsladdningen:

För tre år sedan så fann jag (som tur var) Andreas Enfeldts bok ”matrevolutionen” i den lokala bokhandeln. Och eftersom jag alltid varit intresserad av nya rön om kost och hälsa samt personlig utveckling så köpte jag boken, och redan efter två sidor var jag fast, och på en vecka så hade jag läst ut den. För första gången så förstod jag varför ingen diet hade fungerat för mig tidigare och varför jag hade lidit så mycket när jag försökt följa de etablerade kostråden. Boken var som en deckare som pekade ut företagen som sålde sina produkter med socker och snabba kolhydrater samt deras uppköpta forskare och politiker som bistod dem i detta. Den introducerade mig till begreppet LCHF och naturlig mat baserad på naturliga fetter, protein och ovanjordgrönsaker bort från snabba kolhydrater, processad skräpmat och socker.

Under det följande året så började jag experimentera med att ta bort kolhydrater ur kosten samtidigt som jag styrketränade hårt och äta mer naturligt fett och protein. Men en olycklig dag drabbades jag av ett diskbråck vilket troligtvis skedde några veckor efter att jag började bänka över 150 kg på gymmet. Jag hamnade på sjukhus i flera veckor där jag bjöds på snabba kolhydrater, skräpmat, socker och morfin dygnet runt, snart var jag tjockare än jag varit för fem år sedan och när väl skadorna var tillräckligt läkta för att att börja träna igen så var det en enorm uppförsbacke tillbaka.

Tillbaka till gymmet och nya perspektiv på LCHF:

För två år sedan gick jag således tillbaka till gymmet och hade inlett en väldigt liberal diet på ”LCHF/paleo” och sakta men säkert så lyckades jag simultant gå ned i fett och öka muskelmassan, armarna blev märkbart större och midjan blev mindre samtidigt som jag sakta gick ned i vikt. Men de sista tio kilona har jag aldrig lyckats bli av med, men efter att ha lyssnat på vänner som sysslat med LCHF längre än mig och efter att ha börjat läsa Sten Sture Skaldemans bok ”ät dig ned i vikt” så inser jag att jag måste börja en mer strikt version av LCHF.

Så på denna blogg vill jag dokumentera min resa från en fet sockerätare till en vältränad fettätare. Jag studerar även för att själv kunna arbeta som kostrådgivare och styrketräningsinstruktör en dag och hoppas under tiden att kunna erbjuda inspiration och råd till andra på samma resa samtidigt som jag själv utvecklas och lär mig nya saker varje dag. Jag har även ett stort intresse för mindfulness och personlig utveckling generellt sett som också kommer att prägla bloggen.

Välkommen att följa mig på resan till att leva friskare med mer fett och träning:

Så välkommen till min resa och mitt skrivande, kontruktiv kritik mottages tacksamt,  jag coachar även enskilda personer i mån av tid. Jag är dock ingen läkare och alla råd följes på egen risk. För medicinska råd rekommenderar jag uppsökande av läkare. Glöm inte följa mig på Facebook, twitter och Instagram.